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坚果的好处有哪些 不同种类干果好处详解
文章出处:中国皮肤病网点击数:发布时间:2015-08-21 10:00

坚果通常指的是富含油脂的种子类食物,外皮干燥坚硬,故名坚果。众所周知坚果对人体有诸多好处,那么坚果的好处有哪些呢?下面就具体来看看不同种类干果好处详解吧!

坚果的好处有哪些 不同种类干果好处详解

据研究结果显示,吃坚果类那一组参试者罹患II型糖尿病和高血压的比例较低,死亡率下降了39%,尤其是吃核桃者的死亡率下降达45%之高。一周吃3次以上坚果(每次摄取量28克),因心脏病或罹癌死亡的风险分别降低了55%或40%。研究者认为,原因或在于坚果富含亚油酸和天然化学物质(坚果的皮尤其富含纤维质、钙、镁、钾等矿物质)。

坚果的好处有哪些 不同种类干果好处详解

安神之果:莲子

莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。

这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。

抗忧郁之果:葵花子

葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学医师研究认为,葵花子含有维生素B8,能康复忧郁症、神经衰弱。

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